お鍋にポンっと割り入れるだけで、あっという間にカレーができちゃう「カレールー」。
選ぶカレールーによって、味がそんなに変わるのかな？なんて疑問が湧いてきませんか？
みんな、どんなカレールーを使っているのでしょうか。
みんなの意見で作る食品の口コミランキングサイト「いーたべ」では、「みんなのおすすめ食品」をランキング形式でお伝えしています。
アンケート概要
回答件数：100件
調査期間：2019年10月25日〜2019年10月25日
こんな方に見て欲しい！
- 美味しいカレールーを探している
- 周りがどんなカレールーを使ってるのか知りたい
- 家族にカレーが美味しくなった！と言わせたい
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みんなの口コミで作る！「おすすめカレールー」ベスト5
「みんながおすすめしたいカレールーはなに？」
いーたべでは100人の普段料理をする男女を対象にアンケートを取りました。
普段から家で使っているカレールーはもちろん、高くてあまり買わないけどおすすめを知っている！など。
そんな「おすすめのカレールー」を教えてもらって「ベスト5」を作成しました。
ランキング5位 グリコ「プレミアム熟カレー」
甘口/中辛/辛口 容量：160g 賞味期限：製造より570日
肉や野菜だけではなく、ホタテやカカオマスなど多種多様200種類の食材を使ってコクを出しているカレールー。
時間にして500時間もかけてスパイスを熟成しているので、深みのある芳醇な味わいが楽しめます。
辛さは「甘口」「中辛」「辛口」から選べます。
50代女性
とてもコクがあり、適度な辛さで大変おいしいです。中のトレーも１皿分ずつに小分けになっていて、少し使いたいときにも、使い勝手が良いです。
30代女性
味もさることながら、グリコ独自に開発したらくわけトレーが保存に最高です！！
うわぁ〜、グリコ プレミアム熟カレー 小分けになっていてとっても使いやすい！ pic.twitter.com/xhoNoIVsN8
— こうめ (@electrocvtion) October 2, 2016
小分けトレーの使いやすさもあってか5位にランクイン！
甘口と辛口を混ぜて使ったり、人数分の調整が効きやすいなど、小分けのメリットもありそうです。
ランキング4位 ハウス「こくまろカレー」
甘口/中辛/辛口 容量：88g/140g 賞味期限：製造より1年6か月
「あめ色玉ねぎ」のコクのルウと「生クリーム」のまろやかルウをブレンドしたこくまろカレー。
美味しいカレーを作るため、2種のルウを混ぜ合わせるという、主婦の知恵をヒントにブレンドしたカレールーです。
30代女性
どのスーパーでも比較的安く売っており、手に入れやすい商品です。リーズナブルなのに美味しいですし、我が家ではみりんと少しのにんにくを入れるのが定番でありおすすめの調理です。
20代女性
私がこくまろカレーをおすすめする理由は、スーパーで一番安く買えて辛すぎないところです。
こくまろカレー！こくまろカレー！！ pic.twitter.com/n5GiLhxPnn
— MMS (@_type_D) November 13, 2019
ひと箱単価で比べると、比較的低価格で買える「こくまろカレー」。
節約志向の方に人気の様子。4位にランクインです。
ランキング3位 ハウス「ジャワカレー」
甘口/中辛/辛口 容量：104g/185g 賞味期限：製造より1年6か月
香辛料の爽快な香りと辛さが口いっぱいに広がるカレールー。
ローストしたオニオンの深いコクが特徴です。
ジャワカレーは甘口であっても、他商品に比べて辛さのレベルが高めに設定されています。
40代女性
スーパーなどで簡単に手に入るカレールーの中では特にスパイシーさに長けていて辛さを堪能できるから好きです。
50代男性
発売元のハウス食品が最高値の辛さ6に設定しているだけあってかなり辛めです。ブレンドされているガラムマサラの香りと味がのどを突き抜ける感じですが、コクと旨味が強いため癖になる辛さで、定期的に食べたくなります。
王道カレー。
洗い物嫌だからワンプレート（＾◇＾）
ジャワカレー買ってみた。中辛だけど他メーカーより辛めかな。キレがあって美味しい。 pic.twitter.com/LwV1caKEiy
— エム氏＠ぼのぼの (@emushi_crossx) November 13, 2019
辛いカレーがお好きな方に人気の「ジャワカレー」。
男性から多くの支持を集めて3位にランクインしました。
ランキング2位 S＆B「ゴールデンカレー」
甘口/中辛/辛口 容量：90g/198g 賞味期限：18か月
ゴールデンカレー”黄金の香り”の秘密は、スパイスとハーブを絶妙なバランスで組み合わせているから。
全体の調和のとれたふくよかな香りが、カレーの美味しさを醸し出します。
50代女性
これまでいくつものカレールーを試してみましたが、ゴールデンカレーが一番スパイスの配合、コク、辛さのバランスが良く、味わいが豊かだと感じます。
40代女性
昔から食べているから舌が慣れているというのもあるが、他のカレールゥよりスパイスを感じる大人っぽい味だと思う。
ひさしぶりに、ガチのガチで牛すじを煮込んで、カレーを作っていきます。
どれぐらいガチかと言うと、食べるのは明日の夜です。
カレールーはゴールデンカレーの辛口。
爽やかなスパイス感が強くて美味しいです。 pic.twitter.com/AtxeSYkCB2— コ"さん"な。 (@cooobain) November 8, 2019
他のメーカーに比べ、スパイスの香りが漂うという意見が多かった「ゴールデンカレー」。
本格志向の方から支持を得て、2位を獲得いたしました。
ランキング1位 ハウス「バーモントカレー」
甘口/中辛/辛口 容量：115g/230g 賞味期限：1年6か月
国産リンゴを100％使ったペーストと、風味が豊かなはちみつを使用。
乳製品を加えることで、まろやかでコクのあるカレーが味わえます。
長年愛され続けるロングセラー。誰もが知っているハウス食品のカレールーです。
40代女性
結局ここに戻ってきてしまう、圧倒的に安心感のある味です。どんな具とも相性がいいのもポイントが高く、同じルーでも具を何にするかによって雰囲気の違うカレーが作れます。
50代男性
子供の頃から食べているから。家庭の味であり、カレー専門店では食べられない味です。
娘の大学の就活セミナーで #ハウス食品 のDVDが紹介され、その中で当時マイナーだったカレーを家庭料理として定着させた功労者という形で #西城秀樹 出演の #バーモントカレー のCMが流れたそうです！
『若い人がたくさん見てたよ！お母さん、それが一番嬉しいんでしょ！』だって。
わかってるじゃん✌️ pic.twitter.com/btilP8Kr7c— ちぃすけ🧣☃️🎄 (@brtw413) November 14, 2019
カレーと言えば！の「バーモントカレー」が堂々の第一位を獲得。
子供の頃から食べ続けている味なので、他の商品に浮気しても「結局戻ってくる」との声が多かったです。
編集部チョイス！「気になるカレールー」
「いーたべ編集部」では、惜しくもランク外になってしまった商品の中で
「むむっ！これは気になるぞ…」
という商品チョイスしてクローズアップ！！
みんなが寄せてくれたアンケートの中で発見した「気になるカレールー」を紹介します。
オリエンタル 「米粉カレールウ」
容量：120g
カレールーの主原料となる小麦粉を、米粉に置き換えて作った「米粉カレールウ」。
化学調味料や着色料を使わずに、魚醤と酵母エキス、ココアパウダーを使って味に深みを出しています。
カレールウの主原料である小麦粉を、全て米粉に置き換えた“米粉カレールウ”でございます。
小麦粉のカレールウは少し苦手、という方におススメです。我が国の食料問題のひとつとして、食料自給率の低下があげられております。
そこで、日本の食料自給率向上のカギとなる米に注目し、愛知県産の米粉を100％使用したカレールウを開発しました。
また、愛知県は全国有数の工業県であると同時に、農業県でもあることから、いいともあいち運動に参画し、農林水産業が果たす役割を意識した商品となっています。
50代女性
化学調味料、着色料不使用で、脂質も30％カットされているので健康に良いと思います。それでも普通一般のカレールーと同じ美味しさを楽しめます。玉ねぎを沢山入れると甘さが増し美味しくなると思います。
米粉カレールウを販売している株式会社オリエンタルは、昭和20年にインスタントカレーを発売。
これまでのカレーに掛ける歴史をつづったホームページは、読み応え充分です。
原材料
栄養表示
エバラ食品 「横濱舶来亭」
トロピカル/中辛/辛口 容量：180g
「横濱舶来亭 カレーフレーク」の美味しさの秘密は次の4つにあるようです。
- こだわりぬいた素材
- 直火製法
- あえて液体原料を多く使用
- 溶けやすいフレーク
30代女性
他のルゥに比べてスパイスが効いていて、美味しいように感じます。私は辛めが好きなので、横濱舶来亭の、中辛と辛口を混ぜて作ってます。
原材料
栄養表示
コスモ食品株式会社 「コスモ直火焼カレー・ルー」
甘口/中辛/辛口 容量：170g 賞味期限：12か月
美味しさの秘密は「直火製法」にあります。
20種類以上のスパイスを丁寧に焼き上げて作られています。
自然のうまみとスパイスが食欲をそそる、フレークタイプのカレールーです。
20代女性
この商品はフレークタイプです。そのため、分量の調整がしやすく、少し残しておいてカレーチャーハンに使ったりできます。固形タイプに比べると脂っこさも控えめです。
40度を超える窯場で練り上げる直火製法。職人さんが、つきっきりで作業をされているようです。
大量生産には向かないこの製法にこだわる理由は、直火にかけることでスパイスが香り立って、自然のうまみを際立たせることができるから。
手間ひまを惜しまないコスモ食品株式会社だから作れる、自慢のカレールーです。
原材料
栄養表示
おすすめのカレールーベスト5まとめ
「みんながおすすめしたいカレールーランキング」
週1回はカレーを食べるというお家もあるのではないでしょうか。
長年、同じカレールーを使っている方は、みんなのランキングを参考に、新しい商品にチャレンジしてみてください。
| 順位 | 商品名 | メーカー | 商品の特徴 | 原材料 | 栄養表示 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 5位 |  |
プレミアム熟カレー | グリコ | 200種類の食材を使ったコクと、スパイスを500時間をかけた熟成させたかレールーが特徴。容量：160g 賞味期限：製造より570日 |
食用油脂(牛脂、ラード、パーム油)、小麦粉、コーンスターチ、食塩、砂糖、カレー粉、ポークブイヨン、にんにくペースト、カカオマス、たまねぎペースト、りんごペースト、バナナペースト、濃縮乳、たん白加水分解物、ミックスフルーツペースト、全粉乳、酵母エキス、ソテーオニオンチップ、チキンブイヨンパウダー、にんにくパウダー、トマトパウダー、煮干し粉末、チェダーチーズパウダー、デキストリン、ポーク風味ペースト、乳等を主要原料とする食品、ほたてエキス、あさりエキス、しょうゆ、ぶどう糖、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、酸味料、香辛料抽出物、(原材料の一部にももを含む) | エネルギー/108kcal、タンパク質/1.3g、脂質/7.8g、炭水化物/8.1g、ナトリウム/776mg、食塩相当量/2.0g※1皿分(17.5g)当たり |
| 4位 |  |
こくまろカレー | ハウス | 「あめ色玉ねぎ」のコクのルウと、「生クリーム」のまろやかルウをブレンド。容量：88g/140g | 食用油脂(牛脂豚脂混合油、パーム油)、小麦粉、でんぷん、食塩、カレーパウダー、砂糖、ソテーカレーペースト、オニオンパウダー、ごまペースト、香辛料、たん白加水分解物、全粉乳、脱脂大豆、玉ねぎ加工品、ガーリックパウダー、デキストリン、粉末みそ、酵母エキス加工品、ぶどう糖、チーズ加工品、ローストガーリックパウダー、香味野菜風味パウダー、チーズ、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香料、甘味料(スクラロース)、香辛料抽出物 |
エネルギー/98kcal、タンパク質/1.0g、脂質/6.2g、炭水化物/7.0g、ナトリウム/950mg、食塩相当量/2.4g※1食分(20g)当たり |
| 3位 |  |
ジャワカレー | ハウス | ローストしたオニオンの深いコクが特徴の、辛さのレベルが高めのカレールー。容量：104g/185g | 豚脂、小麦粉、砂糖、食塩、カレーパウダー、でんぷん、オニオンパウダー、脱脂粉乳、ガーリックパウダー、全粉乳、チーズ、脱脂大豆、チャツネ、クリーミングパウダー、粉乳小麦粉ルウ、ごまペースト、ポークエキス、香辛料、酵母エキス、粉末みそ、小麦発酵調味料、ローストオニオンパウダー、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、カラメル色素、酸味料、香料、（原材料の一部に鶏肉、りんごを含む） | エネルギー/112kcal、タンパク質/1.6g、脂質/8.4g、炭水化物/7.6、ナトリウム/890mg、食塩相当量/2.3g※1皿分(製品20.6g)当たり |
| 2位 |  |
ゴールデンカレー | S＆B | スパイスとハーブを絶妙なバランスで組み合わせた”黄金の香り”が魅力。容量：90g/198g 賞味期限：18か月 |
小麦粉、食用油脂(パーム油、なたね油)、食塩、砂糖、カレー粉、でん粉、酵母エキス、香辛料、たん白加水分解物(ゼラチン)、ソースパウダー、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、(原材料の一部に大豆、りんごを含む) | エネルギー/478kcal、タンパク質/6.3g、脂質/28.5g、炭水化物/49g、ナトリウム/5100mg、食塩相当量/13g※100g当たり |
| 1位 |  |
バーモントカレー | ハウス | 国産リンゴ100％を使ったペーストと、風味が豊かなはちみつを使用。容量：115g /230g | 食用油脂(牛脂豚脂混合油、パーム油)、小麦粉、砂糖、食塩、でんぷん、カレーパウダー、脱脂大豆、チーズ加工品、ローストオニオンパウダー、はちみつ、ポークエキス、ごまペースト、粉乳小麦粉ルウ、トマト調味料、酵母エキス、粉末ソース、バナナペースト、ココア、バターミルクパウダー、トマトパウダー、りんごペースト、全粉乳、玉ねぎエキス、香辛料、ガーリックパウダー、ソテー野菜ペースト、しょう油加工品、ぶどう糖、チーズ、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、乳化剤、酸味料、香料、香辛料抽出物、(原材料の一部に鶏肉を含む) | エネルギー/100kcal、タンパク質/1.1g、脂質/6.8g、炭水化物/8.6g、ナトリウム/830mg、食塩相当量/2.1g※1皿分(製品19.2)当たり |
昔から発売されているロングセラー商品から、こだわり派に向けたカレールーなど、家族の好みに合わせて選びたいカレールー。
これまでこれが当たり前だと思っていた「おうちカレー」が、ルーを変えてみることで、新しい発見がありそうですよ。
気になるカレールーがあったら、ぜひ挑戦してみて下さい。
管理栄養士によるまとめ
家庭で簡単に美味しいカレーを作ることができるカレールゥ。
商品によってはカロリーや塩分が非常に高いものもあります。
健康志向の方に是非とも試して頂きたい「カレールゥを減らして美味しいカレーを作る方法」を3つご紹介します。
カレールゥを減らしてカロリーと塩分をカットするための方法
- 玉ねぎを2倍量に増やす
- 豆乳やトマト缶（トマトジュースでも可）を加える
- 好みのスパイスを加える
玉ねぎやトマト、大豆加工品である豆乳にはグルタミン酸という旨味成分が豊富に含まれているので、カロリーや塩分量の多いカレールゥを減らす代わりに旨味をアップ。
またスパイスの種類によって役割が異なりますがジンジャーやカルダモン、クミンやコリアンダーなどを加えてルゥを減らす方法もあるので是非お試しください。
