毎日の食卓に欠かせないお米。いつも食べるものだからこそ、こだわって選びたいですよね。
とはいえ、多くの種類がありすぎて、なんとなくで選んでいる方も多いかもしれません。
今回は、いーたべにて100人の方にアンケートを実施し、おすすめの「ブランド米(精米)」を紹介してもらいました。
その中から特に人気だったものをピックアップし、おすすめ9選をご紹介します。
みんなの意見で作る食品の口コミ人気ランキングサイト「いーたべ」では、アンケートを実施して集めた口コミをもとに「みんなのおすすめ食品」をお伝え致します。
アンケート概要
回答件数:100件
調査期間:2021年12月1日〜2021年12月15日
こんな方に見て欲しい!
- おすすめの美味しい「ブランド米(精米)」を探している
- みんながどんな「ブランド米(精米)」を選んでいるか知りたい
- 今まで知らなかった「ブランド米(精米)」を試してみたい
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ブランド米(精米)の選び方
はじめに、ブランド米(精米)の選び方をご紹介します。これからご紹介するポイントを押さえて商品を選んでみてくださいね。
味や食感の好みから選ぶ
まずは自分好みの味や食感を探してみましょう。お米の味や食感は主に以下の要素から決まります。
味や食感の違い
・柔らかさ
・甘み
・旨み
・粘り気
・香り
たとえばもちもちした食感が好みなら「ゆめぴりか」や「だて正夢」、あっさりした味が好みなら「つや姫」、バランスの取れたタイプなら「ななつぼし」など、それぞれの特徴を踏まえて選ぶとよいでしょう。
食のスタイルから選ぶ
家族構成や食事のスタイルから選ぶことも大切です。
お弁当作りに使ったり、冷めてもおいしく食べたいなら「ななつぼし」や「新之助」、お子さんがいたり、しっかり食べ応えのあるものを選びたいなら歯ごたえのある「龍の瞳」などがおすすめです。
おかずとの相性から選ぶ
一緒に食べるおかずとの相性から選ぶのもひとつの方法です。
たとえばおかずなしでも食べ応えのある「魚沼産コシヒカリ」、和食とよく合う「新潟県産コシヒカリ」、お寿司や朝ごはんにおすすめな「ななつぼし」などがあります。
一般的には、お肉料理や揚げ物とならもちもちしたタイプが、魚料理や野菜とならあっさりしたタイプが相性がいいとされています。
みんなの口コミで作る!「ブランド米(精米)」おすすめ9選
「みんながおすすめしたいブランド米(精米)は何?」
そんな「ブランド米(精米)」を教えてもらっておすすめ9選を作成!
いーたべでは100人の男女を対象にアンケート調査。
「こんなブランド米(精米)があったなんて!」と新たな発見があること間違い無し!
山形県産「つや姫」
今回最も多くの票を集めたのが、山形県産「つや姫」。10余年の歳月をかけて誕生した、山形県で生まれた品種のブランド米です。
おいしさの特徴として、日本穀物検定協会の食味官能試験では「艶がある」「甘みがある」「粒がそろっている」「うまみがある」などの評価が得られています。
なかでも、白く美しい見た目と、コシヒカリを上回る甘み、旨みについて高い評価が得られています。粘りと柔らかさのバランスが良く、あっさりしたタイプのお米です。
産地 | 山形県 |
参考価格(税込) | 2,980円 |
内容量 | 5kg |
1kgあたりの価格(税込) | 596円 |
栄養成分
エネルギー | 356kcal |
---|---|
たんぱく質 | - |
脂質 | - |
炭水化物 | - |
食塩相当量 | - |
※100gあたり
山形県産「つや姫」口コミ紹介
20代女性
味は噛んでいくごとに甘みを感じます。見た目は名前の通りツヤツヤと光っているような見た目です。
食感がなんといってもモチモチと、とても美味しいお米になっています。一度つや姫のお米を食べたら、また食べたくなってしまうお米だと思います。
価格は、やや他の商品と比べると高く感じてしまいますが、それ以上の価値に感じるお米だと思います。
30代女性
このお米は炊き上がって炊飯器を開けた瞬間から他のお米とは異なります。
一粒一粒がツヤツヤして綺麗で、米粒が立っているとはこのことかと感じました。
味は甘くて少しもっちりとした食感で非常に美味しいです。
価格は少し高めなので毎回は買えませんが、たまに奮発して買いたくなるなるお米です。
30代女性
価格は高めだが、炊き上がりは匂いが良く、芯がしっかりしているのと程よく粘り気があって、冷めても美味しく頂ける
40代女性
ほどほどの粘りで、温かくても冷めてもおいしく食べることができます。
価格がリーズナブルで人気があるので手に入りやすいです。
40代女性
大粒のお米で、ふっくらもっちりと炊き上がるタイプです。土鍋炊きとの相性も良く、炊き立てはもちろん、冷めても美味しいです。
山形県産「つや姫」口コミの特徴とまとめ
- ツヤツヤで白い粒が特徴の山形県産ブランド米!
- コシヒカリを上回る甘みと旨み!
- 粘りと柔らかさのバランスが良いあっさりタイプ!
北海道産「ゆめぴりか」
品種改良を何度も重ねて生まれた北海道産の「ゆめぴりか」。北海道最上級ブランド米として全国で販売されています。
豊かな甘みと濃い味わいが特徴的で、北海道産米の中で特に粘りの強いタイプの品種です。白いごはんそのものを味わう食べ方がおすすめです。
徹底された生産管理も魅力のひとつで、おいしさを守るために、独自の品質基準を達成できたものだけを厳選しています。
産地 | 北海道 |
参考価格(税込) | 2,780円 |
内容量 | 5kg |
1kgあたりの価格(税込) | 556円 |
栄養成分
エネルギー | 168kcal |
---|---|
たんぱく質 | - |
脂質 | - |
炭水化物 | - |
食塩相当量 | - |
※100gあたり
北海道産「ゆめぴりか」口コミ紹介
30代女性
ほんのり甘く、他のお米よりも粒だちが良く感じます。
他のお米を買ったことがありますが、ゆめぴりかの美味しさが忘れられず、またリピートして買っています。
40代女性
低アミロース米で粘りと甘みがあり、とても美味しいです。もっちりとしたお米が好きな方にはおすすめです。
50代男性
北海道最上級ぶブランド米です。とにかく味が濃くて甘いです。粘り気も強い方で白米本来の味を楽しみたい人にオススメしたいです。
炊きあがりもツヤツヤで1粒がしっかりしていて、モチモチ感が他のどの北海道米よりも高いです。
価格は高級米なみの設定ですが、それも気にならなくなるくらいの旨さです。
50代女性
白米だけでもとても甘く、つやがあります。炊きたてはコメの粒が名前のようにピカピカしています。
残ってしまったものは冷凍にするのですが、冷凍にしても炊きたてと変わらず美味しいです。美味しすぎて、ご飯の量が増えて困ってしまいます。
60代男性
今では日本を代表する、お米になったゆめぴりかは北海道の底力で作り上げたとてもおいしいお米に育っています。
北海道産「ゆめぴりか」口コミの特徴とまとめ
- 品種改良を重ねて生まれた北海道最上級ブランド米!
- 豊かな甘みと濃い味わいが特徴!
- 粘りが強くもっちりした食感!
北海道産「ななつぼし」
北海道で最も食べられている品種である「ななつぼし」。CM放映などの効果もあり、認知度が年々上昇しているお米です。
バランスに優れた味わいと冷めてもおいしいという点から、食卓はもちろんお弁当でも重宝されています。ほどよい甘みと粘り気で、味と食感のバランスが良いのが特徴です。無洗米としての適性もあります。
お寿司や和食、朝ごはんにもおすすめの品種です。
産地 | 北海道 |
参考価格(税込) | 2,480円 |
内容量 | 5kg |
1kgあたりの価格(税込) | 496円 |
栄養成分
北海道産「ななつぼし」口コミ紹介
20代女性
前食べていたお米からななつぼしに変えたら毎日ご飯を完食するほど美味しかったです。ご飯もふっくらでさっぱりしていてとても食べやすいからです。
30代女性
温かいご飯ももちろんですが、お弁当用に冷めても美味しく食べられるところが好きです。
またこのメーカーさんはお米に対する愛があふれていて、購入すると毎回、お米の取扱説明書のチラシを同封してくださいます。美味しいご飯の炊き方も記載してあり、夏場や冬場、季節に応じて浸水時間を変えて炊いてみると、同じ銘柄なのに本当にうまみと甘みが際立ちます。
40代女性
粘りが強くなく、お米本来の甘みが感じられて、美味しいおかずと合わせて何杯も食べれます。
あっさりした米質で、飽きがこないので、家族みんなで毎日食べられておすすめです。
40代女性
お米をを味わって食べたいことが多いので、平均的な価格帯で、これだけの旨味を楽しめるのはありがたいと思える商品。
炊きあがりのふっくら感、冷えて時間がたっても続くやわらかさと甘みが良いので、お米を口に入れて美味しいと感じたい時におすすめです。
40代女性
ふっくらしていて甘みがあってとても美味しいのでついつい食べ過ぎてしまいます。
冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにもぴったり。
スーパーの特売しているお米よりは高めですが、美味しいのでななつぼしを選んでしまいます。
北海道産「ななつぼし」口コミの特徴とまとめ
- 北海道で最も食べられている品種!
- ほどよい甘みと粘り気でバランスに優れた味わい!
- 冷めてもおいしくお弁当にもぴったり!
青森県産「青天の霹靂」
食材豊かな青森で生まれた「青天の霹靂」。青森県産で初めて最高評価「特A」を受賞したお米です。
ほどよいツヤとやわらかな白さがあり、粒はやや大きめでしっかりしています。上品な甘みが残る味わいで、どんな食材とも相性がよく、おかずを選ばずおいしくいただけます。
青森県の中でも特に気候や土壌などの条件が良好な地域に限定して栽培された、こだわりのお米です。
産地 | 青森県 |
参考価格(税込) | 2,880円 |
内容量 | 5kg |
1kgあたりの価格(税込) | 576円 |
栄養成分
エネルギー | 168kcal |
---|---|
たんぱく質 | - |
脂質 | - |
炭水化物 | - |
食塩相当量 | - |
※100gあたり
青森県産「青天の霹靂」口コミ紹介
20代女性
お米の粒がしっかり大きくて、食べ応えがあって美味しいです。ご飯のお供がなくても、白米だけでどんどんいただけます。
ネットで比較的安価で購入できるのもおすすめです。
50代男性
米はしっかり立って、噛み応えのある品種だと思います。
この米の最も優秀な点は、ベチャごはんになりにくい点だと思います。
30代女性
多くのブランド米を食べましたが、味の濃さと粘りは断トツでおいしいです。かむほど甘くそのおいしさに驚きます。パッケージもおしゃれです。
30代女性
重いお米を運ぶのが嫌で、定期的にネットで購入しています。
炊き立てが美味しくて、さっぱりとした後味です。甘味が強いもっちり系が苦手なのでちょうど良い食感です。
30代女性
東北に住んでいるので様々なブランド米を食べる機会が多く、正直お米の味などあまり大差なく水加減や炊き方でどうにでもなると思っていたのだが、このお米ははっきりと違いがわかってとてもおいしかった。
価格は少し高いがお米が白くツヤツヤで甘みを感じられ、粘りも少ない。お米がほんのり甘くておいしいのでご飯だけでもいけるのだが、どんなおかずにも合うバランスの良さだと思う。
青森県産「青天の霹靂」口コミの特徴とまとめ
- 青森県産で初めて「特A」を受賞したお米!
- 大きめ粒でしっかり食べ応えあり!
- どんなおかずにも合いやすいバランスの良さ!
魚沼産「コシヒカリ」
お米で有名な新潟県の中でも、さらに優れたお米の名産地として知られている魚沼産の「コシヒカリ」。魚沼の気候は、山からの雪解け水と昼夜の温度差が大きいという、おいしいお米ができる条件が揃っています。
濃厚な甘みと豊かな香り、もちもちとした食感が特徴で、そのままでも旨みをおいしく味わえるお米です。
冷めても甘みと粘りがしっかり味わえます。
産地 | 新潟県魚沼 |
参考価格(税込) | 3,580円 |
内容量 | 5kg |
1kgあたりの価格(税込) | 716円 |
栄養成分
魚沼産「コシヒカリ」口コミ紹介
30代男性
すごくおいしいお米です。主観ではありますがほんのり甘い感じがします。値段は3500円前後で販売されております。
30代男性
お米ひと粒ひと粒が甘みがあり、程よい粘りがあり特徴的です。他の製品に比べて割高ではありますが、一度食べたら魚沼産のコシヒカリ以外食べられません。
40代女性
完全無農薬で殺虫剤や除草剤も一切不使用で希少なアイガモ農法で栽培されているので安心安全です。
米は新潟魚沼産が一番美味しいと思います。
40代女性
とにかく美味しい、新米は格別。そこそこ値段は張りますが贈答にもよろこばれます。
50代男性
たまにはブランド米を食べてみたいと思い切って購入したが、やはり炊き立てはおかずとの相乗効果もあって美味しく感じられ購入してよかったと思わせてくれる。
魚沼産「コシヒカリ」口コミの特徴とまとめ
- 優れたお米の名産地として知られている魚沼産!
- 濃厚な甘みと豊かな香り、もちもちとした食感が特徴!
- おかずなしでもおいしく食べられる!
新潟県産「新之助」
米どころの新潟のプライドをかけて研究・開発された「新之助」。玄米タンパク質含有率・整粒歩合・水分含有率の3つの基準に合格したお米だけが「新之助」として販売されます。
特徴は、大粒で形の良い粒と、ふっくらつやつやな美しい見た目。しっかりとした粘りと弾力があり、まろやかな甘みと深いコクが口の中に広がります。
ごはんが冷めてもお米の表面や粒全体が硬くなりにくいのも嬉しいポイントです。
産地 | 新潟県 |
価格(税込) | 3,240円 |
内容量 | 5kg |
1kgあたりの価格(税込) | 648円 |
栄養成分
新潟県産「新之助」口コミ紹介
40代女性
粒が大きくて甘いから。冷めてもお米がふっくらしているので、おにぎりにしたりお弁当にしても美味しく食べられる。
30代男性
初めてご飯だけでも美味しいと思いました。口に入れた瞬間甘味と滑らかな舌触り、噛めば噛むほど甘味が口に広がりました。
もう他のお米には戻れないくらい美味しく毎回リピート買いしてます。
それくらい魅力のあるブランド米です。
40代女性
炊き立ては当たり前ですが、冷えても粒立ちから甘味から、まったく味の劣化のない、本当に美味しいお米です。
粒が大きいというか、存在感があって、お茶碗で食べるのもおいしいですが、おにぎりにすると本当に美味しいです。
40代女性
ほどよい粘りがあり、コクの深く、何よりおいしいお米です。大粒で、炊くと美しいツヤがある立派なお米です。
価格は少し高めですが、食べてみると誰もが納得されると思います。海老蔵さんのCMにより、より高級感があり好印象だと思います。
40代女性
粒が大きく、持っちりしていて甘くておいしいお米です。冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にも向いています。
新潟県産「新之助」口コミの特徴とまとめ
- 新潟県の3つの基準に合格したお米!
- 大粒でふっくらつやつやな粒が美しい!
- ごはんが冷めてもおいしい!
宮城県産「だて正夢」
「宮城が生んだササニシキ、ひとめぼれと同じように愛されつづける極みの品質を」という思いで開発されたのが「だて正夢」。
豊かな自然に囲まれた宮城県だからこそうまれた、噛むたびに甘みと旨みがあふれだすお米です。もち米のようなもちもちした食感が特徴的で、冷めてもお米本来の味が楽しめます。
無洗米のため、とぎ洗い不要で炊ける便利さも兼ね備えています。
産地 | 宮城県 |
参考価格(税込) | 3,181円 |
内容量 | 5kg |
1kgあたりの価格(税込) | 636.2円 |
栄養成分
宮城県産「だて正夢」口コミ紹介
20代女性
お米の甘みを感じられ値段も手頃でもちもちとした食感が忘れられません。食べ始めたら他のお米は「違うな」と感じます。
30代女性
他のお米より、もっちりしていて甘みがあっておいしいです。また食べたくなる味。価格もお手頃だと思います。
40代男性
普通のお米よりももちもち感と粘り気が強く、味ももち米に近い感じでおいしいです。イメージとして白い赤飯を食しているような感じです。
50代女性
2018年に新品種として売り出された宮城のブランド米です。
価格も手ごろなうえ、コシヒカリよりもモチモチ度が高く、炊き立てを頬張ると一粒一粒からジューシーで優しい甘みが感じられるとても美味しいお米です。
50代女性
もっちりとして、甘みがある。冷めてもおいしい。値段も他のブランド米と比べても安い方だと思う。
地元にも美味しいお米はたくさんあるが、このお米はお取り寄せしてでも食べたくなる。
宮城県産「だて正夢」口コミの特徴とまとめ
- 豊かな自然に囲まれた宮城県が生んだ新品種!
- モチモチした食感と甘みが特徴的!
- 無洗米でとぎ洗い不要!
岐阜県産「龍の瞳」
龍の瞳は、水稲品種「いのちの壱」の中の最高級のお米。岐阜県内の飛騨地域を除いた美濃地域で栽培されています。 品質・美味しさ・粒の大きさの3つの条件を備えたもののみ「龍の瞳」として出荷されます。
一粒一粒噛むごとに美味しさが口の中に広がり、いつまでも噛んでいたい美味しさ。大粒で、甘く、粘りがあるのが特徴です。
特に塩むすびは、龍の瞳の美味しさを十二分に楽しめるおすすめの食べ方です。
産地 | 岐阜県 |
参考価格(税込) | 5,330円 |
内容量 | 5kg |
1kgあたりの価格(税込) | 1,066円 |
栄養成分
エネルギー | 356kcal |
---|---|
たんぱく質 | - |
脂質 | - |
炭水化物 | - |
食塩相当量 | - |
※100gあたり
岐阜県産「龍の瞳」口コミ紹介
40代女性
以前、この産地の近くに住んでいました。2006年の全国米・食味分析鑑定コンクール金賞を受賞してから、地元をはじめ、全国で話題のお米となり人気が出たブランド米です。お米一粒が大きく食べ応えがある食感が特徴的で、おいしいお米です。今はこの産地から離れたところに住んでいますが、米が育つ様子を見ていたからか、応援したくなるブランド米のひとつです。
50代男性
他の米より値段は高いがそれ以上の価値がある。つぶが大きく、しっかりした歯ごたえと甘さ、程よい粘りで冷めてもおいしい。
50代女性
値段は高いです。でももちッとしてて甘味がありおいしいです。
いつもコシヒカリを買うのですが友人が進めてくれて購入したら本当においしかったです。
50代女性
龍の瞳は、岐阜県下呂市発祥のブランド米であり、コシヒカリに比べて粒が大きく噛みごたえが強く、甘みが強くとても美味しいお米です。
岐阜県産「龍の瞳」口コミの特徴とまとめ
- 水稲品種「いのちの壱」の中の最高級のお米!
- 大粒で、甘く、粘りがあるのが特徴!
- 塩むすびとの相性が抜群!
新潟県産「コシヒカリ」
全国の中でも最優良産地として知られている新潟県産の「コシヒカリ」。コシヒカリは、日本で最も有名で生産量の多い王道のお米といえるでしょう。
適度な粘りと柔らかくほどよい甘みがあるのが特徴。粘り・艶・香り・甘みと4拍子が揃ったお米です。
そのままはもちろん、魚料理やお刺身など和食と食べるのもおすすめです。
産地 | 新潟県 |
参考価格(税込) | 2,750円 |
内容量 | 5kg |
1kgあたりの価格(税込) | 916.6円 |
栄養成分
新潟県産「コシヒカリ」口コミ紹介
50代女性
無農薬なので、お米の味がしっかりとしていて、もちもちとしていて、とても食感がおいしくて、お米がつやつやしている。
50代男性
価格はそれなりにしますが、お米のふっくら感、もちもち感が絶品です。今まで新潟産のコシヒカリは旅館でしか食べてなかったですが、家庭でもその味が再現できました。
50代男性
やはりコシヒカリはとても甘さがあってとても味がいいのでいつも買っています。他にもありますが自分にはこの米が合っていると思います。
60代男性
長年日本米のトップの座を走り続けてきたコシヒカリは今だにトップクラスの味を誇っています。食べるとお米自体だけで舌が喜ぶ絶品です。
新潟県産「コシヒカリ」口コミの特徴とまとめ
- 全国の中でも最優良産地として知られている新潟県産!
- 適度な粘りと柔らかくほどよい甘み!
- 魚料理やお刺身など和食と食べるのもおすすめ!
おすすめブランド米(精米)9選 比較表
様々なブランド米(精米)が登場しましたね。
それでは「ブランド米(精米) 人気おすすめ9選」を、あらためて比較表にてご覧いただきましょう。
商品 | つや姫 |
ゆめぴりか |
ななつぼし |
青天の霹靂 |
コシヒカリ |
新之助 |
だて正夢 |
龍の瞳 |
コシヒカリ |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
産地 | 山形県産 | 北海道産 | 北海道産 | 青森県産 | 魚沼産 | 新潟県 | 宮城県産 | 岐阜県産 | 新潟県産 |
特徴 | 粘りと柔らかさのバランスが良いあっさりタイプ | 粘りが強くもっちりした食感 | ほどよい甘みと粘り気でバランスに優れた味わい | 大きめ粒でしっかり食べ応えあり | 濃厚な甘みと豊かな香り、もちもちとした食感が特徴 | 大粒でふっくらつやつやな粒が美しい | モチモチした食感と甘みが特徴的 | 大粒で、甘く、粘りがあるのが特徴 | 適度な粘りと柔らかくほどよい甘み |
参考価格(税込) | 2,980円 | 2,780円 | 2,480円 | 2,880円 | 3,580円 | 3,240円 | 3,181円 | 5,330円 | 2,750円 |
内容量 | 5kg | 5kg | 5kg | 5kg | 5kg | 5kg | 5kg | 5kg | 5kg |
1kgあたりの価格(税込) | 596円 | 556円 | 496円 | 576円 | 716円 | 648円 | 636.2円 | 1,066円 | 550円 |
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ブランド米(精米)9選 まとめ
さまざまな品種のお米が登場しましたね。
粘り気や甘さ、粒の大きさ、柔らかさにそれぞれ特徴がありました。
毎日のように口にするお米。お気に入りのブランド米を選んで毎日の生活をちょっと良くしませんか?
ぜひ食べ比べして、自分好みのブランド米を探してみてくださいね。